僕らはみんな、豚を飼う！

これまでは子豚を外部導入していたのですが、これでようやく一貫経営になります。
肥育担当の玉城さん（こちらを参照→http://butakau.ti-da.net/e760549.html）が、何と私財を投じて(！)建てた繁殖農場。
玉城さんは「農場オーナー」になったわけです。
何だかこれは、すごいです。

　

直売店もオープンしまして、一歩一歩前身していますよ！

こちら、てぃーだブログのWEBショップでも、「寿美寿味豚」として販売されています。
それと「美ら花」「ナビィとかまど」(沖縄本店、東京、千葉、名古屋)各店でもメニューに取り入れていただいています。

これまで取材された映像も、コチラ(グッドジョブ大賞)やコチラ（大阪・焼肉の吉田、ヨーグルト豚）やコチラ（ちむじゅらさん）で見れます。

それから個人的なことですが（自分のブログなんだから当たり前か）、農文協の農業技術体系大事典に、くいまーるプロジェクトの報告を書かせていただきました。
もうすぐ出版されるようです。
普通の方は滅多に読む機会のないものだと思いますが、、、

ということで、気がつくと今年まだ3回しか更新してない！
、、、頑張ります。